HACO BURGERS

HACO BERGERSは、スマッシュバーガーの専門店です。スマッシュバーガーとは、パティをボールのように丸めて、熱々の鉄板に置き、その上から“スマッシャー”と呼ばれる専用のミートプレスで押し焼くスタイル。スマッシャーで押さえ付けることで、パティに均等に熱が入り、肉汁やうま味がパティに閉じ込められます。

パティの肉、挽き方、焼き方、バンズ、トッピング、ソースなどこだわりが詰まったハンバーガーです。